10 унций. Нью-Йорк Филейный Angus Steak увенчанный ирландского виски соус, Саути ¿½ ред грибы и лук кольцами. Подается со свежими овощами и картофельным пюре. Идет лучше всего с Guinness. Акцент на передней части стейк.